Az agyunknak nem mindegy, hogy milyen tápanyagokat viszünk be a szervezetünkbe. Ha úgy érzed, hogy nem tudsz eléggé koncentrálni, agresszív vagy esetleg, vagy állandóan rossz a közérzeted, nagy valószínűséggel nem táplálkozol jól. Nem hiába mondják, hogy a fogyás és az életmód 30%-ban a mozgástól és 70%-ban az étkezéstől függ. Ez ugyanígy igaz a mentális jólétünkre és egészségünkre is. Tehát, ha hosszútávú változásokat szeretnénk elérni, hosszútávon is kell játszani.
Ez a cikk viszont a közelgő vizsgaidőszak tiszteletére, a rövidtávú módszereket, azaz a vizsgák idejéig tökéletesen felszívódó tápanyagokat fogja sorra venni. Tanulás segítő ételekről írtunk nem olyan régen, ezt a cikket itt érheted el.
Mindenki tapasztalhatta már, hogy vannak nehéz ételek, amik egy egész napos tevékenységünket lelassítják. Ha valami komoly megmérettetés előtt állunk, próbálunk ezektől távol maradni. Jön a kérdés. Mit együnk, hogy az elménktől a legjobb teljesítményt várhassuk el?
A gyorsan elérhető energiacsúcs érdekében lehetőleg kerüljük reggel a húsokat, főleg, ha zsírosak. Ha nagyon húst kívánsz, maximum lazacot vagy valami baromfit egyél. A felvágottakat mindenképp kerüld. Legjobb viszont, ha gyümölcsöket és növényi rostokat reggelizel. Ezen kívül a szénhidrát elengedhetetlen az energiádhoz, ne ezen a napon szűkölködj vele. De vegyünk sorra pár ásványi anyagot/vitamint, amitől tökéletesen fog működni az agyad egész nap, ha reggel beviszed a szervezetedbe.
// fontos megjegyezni, hogy a legjobb hatás érdekében a vizsga/számonkérés napján, még mielőtt a reggelire kerülne a sor, mozogj egy kicsit, és igyál legalább 3 dl vizet. Ez a reggelivel együtt úgy beindítja az anyagcserédet, hogy érezni fogod a „felpezsdült a vérem” érzést, ami a sikered egyik kulcsfontosságú összetevője lesz. //
Vizsga előtt legalább 2 órával: reggeli
B12- tojás, sörélesztőpehely, kefir…
A DNS- és RNS-szintézis során társenzimként is működik, így szerepe van a fehérje-és nitrogéntartalmú vegyületek anyagcseréjében, a vörösvérsejt normális képzésében. Hiányában fáradékonyság, memóriazavarok, energiahiány és kognitív zavarok jellemzőek. Felszívódása igen lassú, tehát fontos, hogy próbálj meg minden nap B12-ben gazdag ételeket enni, főként egy vizsgaidőszakban.
B6- hal, szója, búzacsíra, spenót, banán, avokádó, teljes kiőrlésű gabona, gyümölcsök, leveles zöldségek…
Segít az oxigén szállításban, az energia megtartásában (szénhidrátok anyagcseréjében való részvétel), sejtek regenerálódásában és generálásában, és az idegsejtek közötti információ áramlásban. Hiánya fáradékonysághoz, depresszióhoz, ingerlékenységhez és csökkent koncentrációs képességhez vezethet.
B9- uborka, szójabab, teljes kiőrlésű gabona, spenót, tojássárgája, búzacsíra…
Másnéven folsav. Hiánya szintén fáradtsághoz, depresszióhoz, és alvászavarokhoz vezethet.
B1- tojássárgája, paradicsom, hüvelyesek, gabonafélék…
Hiánya esetében koncentrációs képesség elvesztése, alvászavarok és hangulatzavarok léphetnek fel.
B3- baromfihús, hal, zöldségek nagyrésze, élesztő, búzacsíra…
Hiánya fejfájással, szórakozottsággal és fáradékonysággal járhat.
Inozit- tejtermékek, gabonafélék, gyümölcsök nagyrésze…
Stresszhelyzetekben kifejezetten nyugtató hatású. Köze van az agy, köztiagy, vese, pajzsmirigy és vérlemezkék megfelelő működéséhez. Kevés koffein segíti a felszívódását. A kávét viszont nem ajánlom vizsgák előtt (főleg nem több órával előtte), ebben az esetben zöldteával próbáljátok indítani a napotokat.
(Az inozit mellett a Ginzeng is segít a stresszkezelésben.)
Nem hiába emlegeti mindenki a szőlőcukrot, magvakat, csokoládét, gyógyteákat. Ezeket közvetlenül a vizsga előtt érdemes enni/ inni. Gyorsan adnak energiát, ami segít az első feladatok sikerének adta élményben.
Reggeli ajánlatok:
-Zabkása gyümölcsökkel: teljes kiőrlésű zabpehellyel/granolával, szezonális gyümölcsökkel, tejjel/joghurttal, esetleg mézzel
-Tojás: Rántotta, buggyantott- és tükörtojás. Teljes kiőrlésű kenyérrel, zöldségekkel. Ha vajon sütöd a tojásodat, teljesebb eredményt érsz el. 
-Tofu rántotta: Összemorzsolt tofut egy kis vajon vagy olívaolajon „melegítesz”, sózod, borsozod, kevés kurkumát szórsz rá, és vágsz bele paradicsomot, hagymát. Szintén eheted kenyérrel és finom joghurttal. Garantált az egész napos energia! 
-Zöldséges wrap: Ha lusta vagy, csak fogj egy tortilla lapot, dobálj bele minél több zöldséget, és önts rá a kedvenc szószodból egy keveset. (a csípős most nem biztos, hogy a legjobb választás) Igyál hozzá egy finom turmixot vagy smoothiet. 
-Almás palacsinta: Ha igazán édesszájú vagy, csak fogj egy jó almás palacsinta receptet, és egyél hozzá minél többféle gyümölcsöt. A szirupokat is nyugodtan megengedheted most, kell az energia. 
Kép források: borítókép,1, 2, 3, 4, 5, 6
Sziasztok! Bereghszászy Anna vagyok, elsőéves hallgató Fizika Bsc-n. Imádom a kalandokat, és az ismeretlenek halmazát egyre szűkíteni. Szeretnék nektek minél több hasznos információt átadni, legyen szó természettudományos, gazdasági, életmód ..stb témákról, amit aktuálisnak illetve relevánsnak tartok. Fontos számomra, hogy tényeket (illetve lehetőségeket) közöljek, ne a véleményemet. Azt nektek kell megalkotni saját magatoknak.
Ha egy tanácsot adhatok, az az lenne, hogy vizsgáljatok meg minden álláspontot ahhoz, hogy igazán értékes emberek lehessetek.
Cikkekkel kapcsolatos kérdésekkel keressetek bátran!
4 thoughts on “Legjobb reggelik vizsga előtt- Egyél jól, hogy jól teljesíts”
Comments are closed.